Gratin de carotte aux épices et au parmesan

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

3.5 79 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 5min

4 portions

Ingrediënten

40 g de parmesan coupé en morceaux
500 g d'eau
1100 g de carottes coupées en fines rondelles à la mandoline
10 g gingembres frais
10 g de curcuma frais
3 œufs
150 g de crème fraîche légère
3 pincées de coriandre en poudre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de graines de courge

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13.8 g

Calorieën 490.8 kJ / 296.5 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 7.8 g

Koolhydraten 21 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Légumes & Co 65 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gratin de lentilles corail

1u. 20min

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

45min

Soufflé aux endives et parmesan

1u. 20min

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

1u. 5min

Petits flans de carotte à l'estragon

1u. 50min

Porkkanalaatikko (Gratin de carotte)

1u. 15min

Clafoutis à la tomate, au miel et à la moutarde

1u.

Tortilla à la courgette et à la mimolette

45min

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1u. 15min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1u. 25min

Terrine de potimarron aux noisettes

4u. 30min