Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

4.0 21 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

60 g d'oignon (1/2), coupé en morceaux
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse à 0% de MG
le jus de 2 citrons verts
1 pincée de safran
400 g de fenouil en fines lamelles
500 g de filet de merlu
1 orange (4 rondelles)
12 olives noires en rondelles
1 filet d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
500 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28 g

Calorieën 955 kJ / 228 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Saumon au fenouil

40min

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1u. 10min

Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives

30min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25min

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

50min

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1u. 10min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45min

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

1u. 15min

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1u.

Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle

55min

Merlan aux poireaux

30min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min