Compatibele versies
Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 escalopes de veau (fines), coupées en deux dans la longueur (500 g)
- 15 feuilles de sauge fraîche
- 250 g de mozzarella, coupée en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 1200 g d'eau
- 2 brins de thym frais
- 400 g de courgettes bio
- 250 g de pâtes sèches, type trofie
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2577 kJ / 613 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 27 g
Alternatieve recepten
Risotto à la saucisse et à la trévise
35min
Magrets à l'orange et riz basmati complet
1 Std. 20 Min
Chili con carne
1 Std. 50 Min
Papillote de cabillaud et pois gourmands
35min
Œufs Benedict light
50min
Papillotes de dinde au curry et chou chinois
1 Std.
Saltimboccas de veau
35min
Œufs à la mexicaine et au guacamole
30min
Porchetta aux herbes
50min
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1 Std. 10 Min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min