Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous

Rouleaux de printemps au chèvre frais

Salade de petits légumes au chèvre

Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

Brochette d'espadon à la vanille

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

Tagliolini à l'espadon

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

Salade de l'île de Ré

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette