Apparaten en accessoires
Tegamini fave e funghi
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u. 10min
8 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di fave secche precedentemente ammollate per 2 ore e scolate
-
900 g di acqua
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
-
250 g di funghi cardoncello freschi
-
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (optioneel)
-
200 g di mozzarella scolata e a dadini
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
16 g
Calorieën
1146 kJ /
274 kcal
Vetten
12.7 g
Koolhydraten
23.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Incaricate in cucina
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Stufato di piselli e carciofi
45min
Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle
1u.
Conchiglie alle melanzane, acciughe e menta
1u. 10min
Sformato di baccalà
3u. 30min
Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)
1u. 10min
Incapriata di fave e zucchine
6u.
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
1u. 5min
Frittatine alle cime di rapa
1u.
Crema di fave al finocchietto
50min
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1u. 10min
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55min
Minestra di fave con cicoria
50min