Tegamini fave e funghi

Tegamini fave e funghi

3.1 7 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 10min

8 porzioni

Ingrediënten

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di fave secche precedentemente ammollate per 2 ore e scolate
900 g di acqua
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di funghi cardoncello freschi
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (optioneel)
200 g di mozzarella scolata e a dadini

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16 g

Calorieën 1146 kJ / 274 kcal

Vetten 12.7 g

Koolhydraten 23.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Incaricate in cucina 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Cannelloni di grano saraceno e zucca

1 Std. 15 Min

Crema di fave al finocchietto

50 Min

Sandwich alle cime di rapa

50 Min

Melanzane ripiene di quinoa

1 Std. 35 Min

Incapriata di fave e zucchine

6 Std.

Funghi ripieni di feta e spinaci

35 Min

Fave in umido

1 Std.

Ceci in umido

1 Std. 30 Min

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55 Min

Champignon ripieni al forno

1 Std.

Conchiglioni agli spinaci

1 Std. 15 Min

Minestra di fave con cicoria

50 Min