Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

4.1 13 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

12 pezzi

Ingrediënten

Impasto

230 g di farina tipo 00
150 g di yogurt naturale
20 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

300 g di friarielli puliti
500 g di acqua
1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di salsiccia sbriciolata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
latte q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 165.1 mg

Eiwitten 4.5 g

Calorieën 486.7 kJ / 116.3 kcal

Vetten 4.3 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 15.8 g

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