Baccalà alla Soutelo

Baccalà alla Soutelo

4.7 11 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

300 g di cipolle dorate a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
150 g di peperone rosso a pezzi
50 g di olio di oliva
15 g di coriandolo fresco le foglioline e i gambi + q.b.
100 g di passata di pomodoro
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
250 g di gamberi crudi sgusciati
20 g di aceto balsamico
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
200 g di panna (35% di grassi)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.6 g

Calorieën 1332.5 kJ / 318.8 kcal

Vetten 21.4 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi... Baccalà 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pasticcio di baccalà

1u. 30min

Moqueca

1u. 20min

Zuppa di baccalà

1u.

Tagine di rana pescatrice

1u. 5min

Buridda alla ligure

55min

Gratin di baccalà e besciamella

1u.

Baccalà alla cappuccina

55min

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5u. 30min

Pescestocco alla messinese

30min

Baccalà, patate e funghi

45min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Baccalà alla portoghese

1u. 10min