Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 450 g d'aubergine en cubes
- 300 g de patates douces (2) en cubes
- 1 c. à soupe d'épices à chili
- 150 g de trio de quinoa
- 2 avocats en lamelles
- sel
- poivre moulu
- 1 filet d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 975 kJ / 234 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Taboulé de quinoa
35 min
Quinoasotto
35 min
Légumes au quinoa
50min
Riz complet aux légumes
45 min
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1u. 15min
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40 Min
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 Min
Salade de quinoa aux deux haricots
45 min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50min
Salade de potimarron, quinoa rouge et feta
40 Min
Couscous de courgettes, tomates et fenouil
45 min
Dahl indien et curry de légumes
1h 25 min