Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 450 g d'aubergine en cubes
- 300 g de patates douces (2) en cubes
- 1 c. à soupe d'épices à chili
- 150 g de trio de quinoa
- 2 avocats en lamelles
- sel
- poivre moulu
- 1 filet d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 975 kJ / 234 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Dahl indien et curry de légumes
1 Std. 25 Min
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40 dk
Quiche légère aux légumes verts
1sa 30 dk
Légumes au quinoa
50 Min
Curry au tofu fumé
40 dk
Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet
1 Std. 15 Min
Salade de quinoa aux deux haricots
45 Min
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45 Min
Tortilla de patates douces aux épinards
35 dk
Quinotto de potimarron et graines de courge
35 dk
Pilaf de quinoa au poulet et petits légumes
30 Min
Riz aux légumes et tofu fumé
30 Min