Risotto al Teroldego

Risotto al Teroldego

4.6 56 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di cipolla a metà
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senza anima
320 g di riso Carnaroli
200 g di vino rosso tipo Teroldego
800 g di brodo vegetale bollente
40 g di Grana Padano grattugiato
30 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 2016 kJ / 482 kcal

Vetten 20.2 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 65.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Canederli allo speck

Canederli allo speck

2 h 40 min

Salsa bolzanina

Salsa bolzanina

15 min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 min

Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"

30 min

Risotto alle fragole e peperoncino

Risotto alle fragole e peperoncino

40 min

Strangolapreti alla trentina

Strangolapreti alla trentina

4 h

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35 min

Risotto bianco con porri e mela

Risotto bianco con porri e mela

30 min

Risotto all'Amarone

Risotto all'Amarone

35 min

Risotto al Barolo

Risotto al Barolo

30 min

Risotto pere e Taleggio

Risotto pere e Taleggio

40 min

Risotto pere e Gorgonzola

Risotto pere e Gorgonzola

40 min