Risotto al Teroldego

Risotto al Teroldego

4.6 59 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

40 g di cipolla a metà
40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senza anima
320 g di riso Carnaroli
200 g di vino rosso tipo Teroldego
800 g di brodo vegetale bollente
40 g di Grana Padano grattugiato
30 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 2016 kJ / 482 kcal

Vetten 20.2 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 65.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto alla parmigiana

30min

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1u. 30min

Risotto rosmarino e speck

25min

Risotto alla monzese

35min

Risotto pere e Taleggio

40min

Risotto pere e Gorgonzola

40min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1u.

Risotto al Barolo

30min

Risotto alla milanese

30min

Risotto al Parmigiano Reggiano

35min

Strangolapreti alla trentina

4u.

Risotto ai quattro formaggi

40min