Vellutata di porcini

Vellutata di porcini

4.4 73 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di porro a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di funghi porcini freschi a pezzi (2-3 cm)
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
600 g acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane integrale
1 pizzico di timo secco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 0 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 1050 kJ / 251 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 31.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 73 recepten
Italië

Colori di natura 40 recepten
Italië

Il carrello di settembre 20 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gnocchi di spinaci

55 Min

Minestrone d'orzo

1 Std.

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 Min

Risotto integrale al radicchio, pere e noci

40 Min

Vellutata di carciofi e Taleggio

55 Min

Minestra di semolino

30 Min

Vellutata di verza al vino bianco

50 Min

Polpette di ceci, salvia e rosmarino

35 Min

Risotto al Teroldego

40 Min

Brandacujun

45 Min

Crema fredda di zucchine

20 Min

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

40 Min