Vellutata di porcini

Vellutata di porcini

4.5 68 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di porro a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di funghi porcini freschi a pezzi (2-3 cm)
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
600 g acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane integrale
1 pizzico di timo secco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 0 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 1050 kJ / 251 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 31.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 73 recepten
Italië

Colori di natura 40 recepten
Italië

Il carrello di settembre 20 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Vellutata di piselli

20 min

Vellutata di porri e radicchio

55 min

Vellutata di zucchine con feta

50 min

Vellutata di asparagi

45 min

Zuppa di porcini

45 min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55 min

Vellutata di porri, funghi e pancetta

40 min

Vellutata di funghi

50 min

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 min

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40 min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 min