Vellutata di carciofi e Taleggio

Vellutata di carciofi e Taleggio

4.1 60 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 55min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di cipolla dorata a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di carciofi (cuori e gambi), puliti e a pezzi
100 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
450 g acqua
1 cucchiaino di sale
70 g di Taleggio a pezzi (1 cm circa)
150 g di latte
pepe nero macinato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 872.8 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 956.4 kJ / 228.6 kcal

Vetten 13.3 g

Vezels 7.7 g

Verzadigd vet 4.6 g

Koolhydraten 21.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 73 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Minestrone d'orzo

1 Std.

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 Min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1 Std.

Vellutata di porcini

50 Min

Minestra di semolino

30 Min

Vellutata di verza al vino bianco

50 Min

Risotto al Teroldego

40 Min

Pesto radicchio e noci

10 Min

Cavolo rosso stufato

45 Min

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25 Min

Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)

55 Min

Polpettone fagiolini e patate

1 Std. 30 Min