Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Middle Eastern Aubergine Pies
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u.
4 portions
Ingrediënten
-
10 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
-
water125 g
-
olive oil plus 3 Tbsp and extra for greasing50 g
-
strong white bread flour250 g
-
ras el hanout21 Tbsp
-
fine sea salt2 ½ tsp
-
aubergines diced (3-4 cm)700 - 800 g
-
ground black pepper to taste
-
preserved lemons halved, deseeded, to taste1 - 2
-
garlic clove1
-
fresh parsley leaves10 g
-
pitted black olives50 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
tomato purée1 Tbsp
-
dried chilli flakes (optioneel)1 pinch
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground ginger½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
smoked paprika½ tsp
-
pistachio nuts, unsalted, shelled for sprinkling2 Tbsp
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
2640 mg
Eiwitten
13 g
Calorieën
2541 kJ /
608 kcal
Vetten
33 g
Verzadigd vet
5 g
Koolhydraten
58 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Savoury
58 recepten
VK en Ierland
VK en Ierland
Misschien vind je het ook leuk...
Lentil Soup with Bulgur Dumplings
1u. 40min
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35min
Tomato and Vegetable Quiche
1u. 45min
Pea and Courgette Tarts
1u.
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1u. 10min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min
Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie
2u.
Ricotta, Mint and Courgette Lasagne
2u.
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1u. 10min
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1u. 10min
Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad
1u. 15min