Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 120 g de pimiento rojo en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de quinoa en grano
- 50 g de vino blanco
- 250 g de calabaza en dados de 2 cm
- 250 g de calabacín en rodajas de 0.5 cm
- 800 g de caldo de verduras
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 150 g de guisantes congelados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 941 kJ / 225 kcal
- Eiwitten
- 9.1 g
- Koolhydraten
- 29.5 g
- Vetten
- 7.9 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 6.9 g
- Natrium
- 412.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ratatouille exprés (Ratatouille)
40min
Risotto de quinoa con setas y champiñones
40min
Quinoa con guisantes y pesto de almendra
25 Min
Risotto vegetariano
25 Min
Judías al horno con verduras
30min
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45 Min
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 Min
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15 Min
Risotto integral de espárragos y puerros
1h
Hamburguesas de lentejas y quinoa
1h