Curry ziemniaczane (Ala hodi)

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

4.1 38 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

6 porcji

Ingrediënten

500 g wody
1000 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
50 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
1 liść laurowy, suszony
¼ łyżeczki bazylii, suszonej
½ łyżeczki kozieradki
1 laska cynamonu przełamana na pół
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
5 liści curry, suszonych

5 liści curry, świeżych
10 g oleju
100 g mleczka kokosowego
100 g śmietanki kokosowej
1 łyżeczka soli
1 - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 5 g

Calorieën 774 kJ / 184 kcal

Vetten 6 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 24 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KUCHNIA SRI LANKI 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30min

Ragout z soczewicą i burakami

2u. 10min

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25min

Kokosowy dhal z soczewicy

20min

Dal makhani z soczewicy

50min

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

1u. 10min

Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)

35min

Soczewica garam masala z ryżem basmati

1u. 15min

Curry z soczewicą (dal)

40min

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

45min

Dal makhani

13u. 20min

Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)

45min