Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)

Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)

4.2 35 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 13u. 5min
2 porcje

Ingrediënten

Paneer
  • 1500 g mleka min. 3,2%
  • 4 łyżki octu
    4 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Sos szpinakowy
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka kolendry, mielonej
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 20 g masła
  • 100 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 400 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 1 łyżeczka soli
  • ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 - 15 g soku z limonki świeżo wyciskanego
  • olej do smażenia
  • ryż gotowany, do podania

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Natrium 1743.4 mg
Eiwitten 34 g
Calorieën 3041 kJ / 726.8 kcal
Vetten 44.5 g
Vezels 5.8 g
Verzadigd vet 26.3 g
Koolhydraten 54.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...