Papillote de truite aux pommes et curry

Papillote de truite aux pommes et curry

4.4 43 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

50 g d'échalote coupée en deux
4 - 5 brins de persil plat frais
2 pommes épluchées et détaillées en lamelles
4 filets de truite désarêtés (120-150 g/pers.)
4 c. à soupe rase de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de curry en poudre
30 g d'amandes effilées grillées à sec
1000 g d'eau

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 29 g

Calorieën 1332 kJ / 318 kcal

Vetten 15.8 g

Koolhydraten 15.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive l'été ! Vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte

Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte

1h

Saumon vapeur sauce aux crevettes

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45min

Papillotes de poisson au mascarpone

Papillotes de poisson au mascarpone

35min

Papillotes de truite, menthe et courgettes

Papillotes de truite, menthe et courgettes

30min

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min

Filet mignon aux nectarines

Filet mignon aux nectarines

40min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35min

Le cabillaud à la crème d'érable

Le cabillaud à la crème d'érable

30min

Papillotes de lieu noir

Papillotes de lieu noir

45min

Eglefin à la mexicaine

Eglefin à la mexicaine

40min