Soufflé aux endives et parmesan
TM6 TM5

Soufflé aux endives et parmesan

3.5 (77 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g d'oignon, coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g de beurre, et un peu pour les moules
  • 250 g de riz long blanc
  • 500 g de bouillon de légumes
  • 400 g d'endives (4 petites endives), coupées en quatre
  • 150 g de jambon, taillé en lanières
  • 200 g de parmesan râpé
  • 2 œufs
  • 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1206.9 kJ / 287.1 kcal
Eiwitten
17.9 g
Koolhydraten
26 g
Vetten
12.1 g
Verzadigd vet
6.9 g
Vezels
1.9 g
Natrium
588.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten