Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'oignon, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 15 g de beurre, et un peu pour les moules
- 250 g de riz long blanc
- 500 g de bouillon de légumes
- 400 g d'endives (4 petites endives), coupées en quatre
- 150 g de jambon, taillé en lanières
- 200 g de parmesan râpé
- 2 œufs
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1206.9 kJ / 287.1 kcal
- Eiwitten
- 17.9 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 12.1 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 588.4 mg
Alternatieve recepten
Chou-fleur en soufflé
55 min
Flan de poireaux à la pancetta
50min
Quiche de pomme de terre et poireaux
1h 15min
Soufflé aux asperges
1h 10min
Tortilla à la courgette et à la mimolette
45min
Tarte de Savoie au chou
1h 30min
Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
50min
Clafoutis de haricots verts au bacon
55 min
Courgette au jambon
1h
Gratin de champignons
30min
Gratin d'oignons et de poireaux en brick
1h
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50min