Soufflé aux endives et parmesan

Soufflé aux endives et parmesan

3.6 81 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

8 portions

Ingrediënten

80 g d'oignon coupé en morceaux
1 gousse d'ail
15 g de beurre et un peu pour les moules
250 g de riz long blanc
500 g de bouillon de légumes
400 g d'endives (4 petites endives), coupées en quatre
150 g de jambon taillé en lanières
200 g de parmesan râpé
2 œufs
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 588.4 mg

Eiwitten 17.9 g

Calorieën 1206.9 kJ / 287.1 kcal

Vetten 12.1 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Crumble tomate-fenouil

1u. 15min

Aubergines farcies aux chipolatas

1u. 10min

Clafoutis de haricots verts au bacon

55min

Soufflé au poivron et coulis assorti

2u.

Flan de poireaux à la pancetta

50min

Porkkanalaatikko (Gratin de carotte)

1u. 15min

Soufflé aux asperges

1u. 10min

Tortilla à la courgette et à la mimolette

45min

Œuf en cocotte de tomate

1u.

Courgette au jambon

1u.

Chou-fleur en soufflé

55min

Paupiettes de chou au poulet

2u. 10min