Soufflé aux endives et parmesan

Soufflé aux endives et parmesan

3.5 84 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 20min

8 portions

Ingrediënten

80 g d'oignon coupé en morceaux
1 gousse d'ail
15 g de beurre et un peu pour les moules
250 g de riz long blanc
500 g de bouillon de légumes
400 g d'endives (4 petites endives), coupées en quatre
150 g de jambon taillé en lanières
200 g de parmesan râpé
2 œufs
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 588.4 mg

Eiwitten 17.9 g

Calorieën 1206.9 kJ / 287.1 kcal

Vetten 12.1 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Clafoutis de courgettes sans gluten

50min

Clafoutis de haricots verts au bacon

55min

Soufflé au poivron et coulis assorti

2u.

Clafoutis au jambon et aux petits pois

1u. 15min

Soufflé aux asperges

1u. 10min

Tortilla à la courgette et à la mimolette

45min

Œuf en cocotte de tomate

1u.

Gratin de carotte aux épices et au parmesan

1u. 5min

Chou-fleur en soufflé

55min

Gratin de champignons

30min

Courgette au jambon

1u.

Courgette façon pizza

40min