Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Lasagnes de canard confit aux pommes
Ingrediënten
La compotée de pommes
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700 - 800 g de pommes Golden coupées en morceaux
La sauce au canard
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10 g de cèpes séchés
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130 g d'oignons coupés en deux
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40 g de graisse de canard
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250 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
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600 g de cuisses de canard confites effilochées
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La béchamel
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10 g de beurre demi-sel
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10 g de farine de blé
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200 g de lait
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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12 feuilles de lasagne précuites
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100 g d'emmental râpé
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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