Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La compotée de pommes
- 700 - 800 g de pommes Golden, coupées en morceaux
La sauce au canard
- 10 g de cèpes séchés
- 130 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g de graisse de canard
- 250 g de champignons de Paris frais, coupés en morceaux
- 600 g de cuisses de canard confites, effilochées
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La béchamel
- 10 g de beurre demi-sel
- 10 g de farine de blé
- 200 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 12 feuilles de lasagne précuites
- 100 g d'emmental râpé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2570 kJ / 614 kcal
- Eiwitten
- 37.2 g
- Koolhydraten
- 41.2 g
- Vetten
- 33.5 g
- Vezels
- 5.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tatin d'échalotes au chèvre
1 godz. 10 min
Tarte chèvre, pomme et oignon
2h 15min
Parmentier de boudin aux pommes
1h
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 min
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
1 godz. 10 min
Porc aux abricots secs
55 min
Hachis de canard et petits pois
1h
Lapin à l'ananas et à la vanille
1h
Parmentier de boudin à la patate douce
50 min
Parmentier de canard à la patate douce
40 min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45 min
Crumble de confit de canard aux noix
1h