![Poulet à l'aubergine tomates et courgettes Poulet à l'aubergine tomates et courgettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9FDA11D6-D915-4CDD-9B76-044FCD9DD38A/Derivates/27202bd0-85e8-4ce3-8952-0b73562ca053.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 filets de poulet, sans peau
- 1 aubergine, en très fines tranches
- sel
- poivre moulu
- 180 g de courgettes (2), en petits cubes
- 200 g de tomates cerise, coupées en deux
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 100 g d'eau
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 928 kJ / 220 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 5 g
Alternatieve recepten
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1 Std. 20 Min
Compote de pommes aux biscuits maison
1h
Boulettes de dinde, tagliatelle de légumes
40p
Veau aux carottes et au cerfeuil
1 Std. 40 Min
Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate
1 godz. 5 min
Tourtes épicées au bœuf et feuilles de brick
45min
Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz
50 Min
Gratin de roulés de courgette au bœuf
1 Std. 25 Min
Flan de poireaux à la pancetta
50 Min
Colin farci et asperges sauce au citron
45min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40p
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35 Min