
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 125 g de graines de couscous fines
- 60 g d'eau froide
- 500 g de tomates rouges
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de tomates jaunes
- 2 brins de basilic frais ciselés
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de farine de blé
- 100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en morceaux
- 1 dose de pistils de safran
- 1 filet d'huile d'olive
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 242 kcal / 1011 kJ
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 15 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vezels
- 3 g
- Verzadigd vet
- 8 g
- Natrium
- 282 mg