Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 900 g d'eau
- 1400 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux
- 400 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 700 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
- 30 g de beurre doux
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil frais
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de farine de blé
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1229 kJ / 293 kcal
- Eiwitten
- 19.5 g
- Koolhydraten
- 16.5 g
- Vetten
- 16.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin de légumes à la noix de muscade
1h 15min
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55min
Gratin d'aubergine au thon
40min
Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé
1 godz.
Tartiflette aux courgettes
55min
Gratin de salsifis, béchamel au poireaux
1 godz. 30 min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1h 15min
Gratin de poireaux au maquereau fumé
1 godz.
Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
1 godz. 35 min
Gratin de courgettes aux crevettes
55min
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1h 15min
Lasagne de poireau aux moules
1 godz. 10 min