Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Crumble tomate-chèvre

Crème parmentière au saint-marcellin

Lasagnes de canard confit aux pommes

Tarte à la betterave et au chèvre frais

Flan poivron-chorizo-chèvre

Parmentier de canard à la patate douce

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

Crumble de poireau au chorizo doux

Parmentier de canard aux oignons