Brandade de sardine

Brandade de sardine

4.2 51 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

1 bouquet de persil plat frais équeuté
35 g d'échalotes coupées en deux
4 boîtes de sardines à l'huile (115 g env. Voir "Conseil(s)")
30 g de jus de citron
400 g d'eau
500 g de pommes de terre coupées en cubes
150 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 34.3 g

Calorieën 1606 kJ / 383 kcal

Vetten 16.5 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 23.5 g

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