Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Falafel
- 250 g grão-de-bico seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 80 g cebola picada
- 15 g coentros, só as folhas
- 10 folhas de hortelã
- 1 c. sopa de cominhos em pó
- 1 c. chá de sementes de sésamo
- 1 c. chá de pimenta preta moída no momento
- Sumo de limão q.b.
- 1 pitada de sal marinho
- Óleo de amendoim q.b. p/ fritar
Molho de iogurte
- 1 dente de alho ralado
- 200 g iogurte grego natural
- Sumo de limão q.b.
- Hortelã picada q.b.
- 1 pitada de cominhos em pó
- 1 pitada de sal marinho
- 1 pitada de pimenta preta moída no momento
P/ servir
- 4 pães pita
- 12 tomates-cereja cortados em metades
- 40 g cebola roxa cortada em juliana
- 100 g alface iceberg cortada em juliana
- Salsa picada q.b. p/ servir
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2037 kJ / 487 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Falafel com húmus de beterraba
20min
Pão pita com falafel
10 Std.
Tikka masala de couve-flor
30min
Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados
1 godz. 45 min
Falafel verde com molho de requeijão
8 Std.
Tacos de lentilhas
1h
Almôndegas de beringela
1h
Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga
1 Std. 20 Min
Baba ghanoush em pão pita com borrego
1 godz. 50 min
Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa
10 min
Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota
1h 15min
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45min