Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Falafel
- 250 g grão-de-bico seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 80 g cebola picada
- 15 g coentros, só as folhas
- 10 folhas de hortelã
- 1 c. sopa de cominhos em pó
- 1 c. chá de sementes de sésamo
- 1 c. chá de pimenta preta moída no momento
- Sumo de limão q.b.
- 1 pitada de sal marinho
- Óleo de amendoim q.b. p/ fritar
Molho de iogurte
- 1 dente de alho ralado
- 200 g iogurte grego natural
- Sumo de limão q.b.
- Hortelã picada q.b.
- 1 pitada de cominhos em pó
- 1 pitada de sal marinho
- 1 pitada de pimenta preta moída no momento
P/ servir
- 4 pães pita
- 12 tomates-cereja cortados em metades
- 40 g cebola roxa cortada em juliana
- 100 g alface iceberg cortada em juliana
- Salsa picada q.b. p/ servir
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2037 kJ / 487 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Burritos
55 Min
Sanduíche com falafel e molho de coentros
45 Min
Caril tailandês
45 Min
Guacamole
5 Min
Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral
3h 10 min
Hambúrgueres de noz e feijão
1h 45min
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45 Min
Pão pita com falafel
10 Std.
Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas
2 Std. 30 Min
Almôndegas de beringela
1sa
Falafel com húmus de beterraba
20 Min
Húmus
10 Min