Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Carne
- 40 g açúcar amarelo
- 50 g gengibre
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de colorau picante (optioneel)
- ½ c. chá de pimenta
- 6 dentes de alho
- 2 c. chá de sal
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 80 g molho de soja
- 700 g barriga de porco desossada s/ courato
- 15 g coentros
- 1 laranja cortada em quartos
- 1 pau de canela
- 2 folhas de louro
- 200 g água
Pãezinhos
- 730 g água
-
25
g fermento de padeiro fresco
of 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 65 g açúcar
- 250 g farinha tipo 65, , mais q.b. p/ polvilhar
- ½ c. chá de sal
- 25 g manteiga
-
Óleo de sésamo q.b. p/ pincelar
of Azeite q.b. p/ pincelar
Montagem
- 10 g cebolinho picado
- 200 g pepino cortado em rodelas
- 1 lima, só o sumo
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 0 kJ / 327 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 14 g
Alternatieve recepten
Chapatti
1 Std. 30 Min
Pita shoarma de frango
8h
Vazia com chimichurri
2 Std.
Naan
1 godz.
Kofta de borrego com chutney de manga
2h 10 min
Pães grelhados com manteiga de ervas
35 min
Sushi em taça
30 min
Bao de cogumelos salteados e molho barbecue
1 godz. 15 min
Sopa Pho
50 min
Pão naan
1 godz.
Temaki de salmão
45 min
Pulled pork
4 Std. 30 Min