Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

4.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 12u. 30min

6 portions

Ingrediënten

65 g de lait
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
70 g de poivron rouge coupé en dés
60 g de parmesan râpé
260 g de filet de bar coupé en morceaux
20 - 30 g d'écorce de citron confit détaillée en petits dés
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de fromage frais type St Môret

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 826.5 kJ / 198.3 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 2.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto lotte et lard

50min

Rillettes aux deux saumons

1u.

Rillettes de sardines à l'orange

2u. 15min

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50min

Rillette de sardine au citron

5min

Rillettes aux deux saumons

40min

Sabayon de fruits exotiques

30min

Carpaccio de saint-jacques

45min

Rillettes de maquereau

1u. 30min

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

2u. 15min

Rillettes aux deux saumons

3u. 25min

Tarama et ses miniblinis

1u. 45min