Apparaten en accessoires
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
6 portions
Ingrediënten
La glace au vinaigre balsamique
-
500 g de lait
-
3 jaunes d'œufs
-
30 g de sucre en poudre
-
100 g de vinaigre balsamique
Les tuiles aux noisettes
-
50 g de noisettes
-
150 g de parmesan coupé en morceaux
-
18 tranches de magret de canard fumé
-
quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
18 g
Calorieën
1203.7 kJ /
291.2 kcal
Vetten
16.5 g
Vezels
0.7 g
Koolhydraten
13.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2u. 35min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5u.
Nougat de chèvre aux fruits frais
12u. 35min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3u. 25min
Crumble au foie gras
1u. 10min
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5u. 35min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2u. 15min
Gravlax de canard aux agrumes
12u. 30min
Eclairs saumon et pomme verte
2u.
Pannacotta aux œufs de saumon
3u.
Minicrèmes brûlées au beaufort
3u.
Fleurs chorizo-feta
35min