Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de foie gras de canard cru dénervé
- 2 c. à café rases de sel
- 1 c. à café de poivre moulu
- 100 g de muscat
- 50 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 7 abricots secs dénoyautés moelleux, coupés en dés
- 500 g d'eau
- 100 g de noisettes grillées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4280 kJ / 1040 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 102 g
- Vetten
- 13 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Foie gras de canard
72h
Truffes au thé de Noël
3 Std. 25 Min
Œufs de caille en meurette
55min
Foie gras farci aux figues
24h
Couscous aux pêches et fruits rouges
25min
Liqueur de vin chaud
20min
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13u. 30min
Mini-lingots marron-chocolat
40min
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13u. 30min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 godz. 35 min
Scones salés à l'orange et au magret fumé
40min
Marrons au sirop
1h 20min