Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
40
g de aceite de coco
of 40 g de aceite de oliva - 100 g de cebolla en trozos
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 pellizco de azafrán molido
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 120 g de tomate en dados de 2-3 cm
- 250 g calabacín en dados de 2-3 cm
- 200 g de pimiento rojo en dados de 2-3 cm
- 150 g de ramilletes de brócoli
- 200 g de leche de coco
- 270 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 50 g de espinacas baby frescas
- 1 cucharadita de sal
- cilantro fresco para espolvorear
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 970 kJ / 232 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 17.5 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Estofado de berenjena picante
30 min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 min
Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 Min
Curry de batatas y brócoli
20 min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2 godz. 40 min
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50min
Curry vegano de berenjenas
50min
Chile sin carne
1h
Curry vegano con tofu
30 min
Coliflor tika masala
30 min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25 min