Risotto vegetariano

Risotto vegetariano

4.6 361 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 raciones

Ingrediënten

1 - 2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
50 g de pimiento rojo en trozos
50 g de pimiento verde en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de zanahoria en rodajas
100 g de calabacín en rodajas
100 g de guisantes congelados
200 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
¼ de cucharadita de colorante alimentario
650 g de agua
200 - 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 811.5 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1590 kJ / 380 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 8.4 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Risottos 6 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de tomate

30min

Risotto integral de espárragos y puerros

1u.

Risotto de quinoa con setas y champiñones

40min

Pollo tikka masala

30min

Arroz integral precocido

2u. 30min

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1u. 15min

Hummus de lentejas

5min

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

1u. 30min

Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas

5min

Salsa boloñesa de soja

40min

Crema de avellanas, chocolate negro y dátiles

5min

Porridge con compota de pera

25min