Risotto integral de espárragos y puerros

Risotto integral de espárragos y puerros

3.9 191 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

2 manojos de espárragos verdes (600-700 g)
1000 g de agua
1 pastilla de caldo
100 g de puerro (en rodajas de 1-2 cm)
50 g de aceite de oliva
350 g de arroz integral
50 g de vino blanco seco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
30 g de mantequilla (en trozos pequeños)
30 g de queso parmesano rallado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.2 g

Calorieën 1504 kJ / 359 kcal

Vetten 15.7 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 45.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos para saborear 8 recepten
Spanje

Risottos 6 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30min

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1u. 20min

Arroz integral, lentejas y verduras al vapor

2u. 50min

Guarnición de verduras con hierbas provenzales

1u.

Pizza con masa de brócoli

1u.

Porridge con compota de pera

25min

Ensalada tabulé de quinoa

25min

Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)

1u.

Hamburguesas de coliflor y queso

30min

Ratatouille exprés (Ratatouille)

40min

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30min

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min