Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas
TM6 TM5 TM31

Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas

4.5 (429 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 350 g de lombarda en trozos de 5 cm (sin el tronco)
  • 100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
  • 1 manzana Golden (sin piel ni pepitas) cortada en cuartos y cada cuarto por la mitad
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 40 g de nueces peladas
  • 40 g de pasas sin semillas
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 30 g de mostaza

Voeding
per 1 ración
Calorieën
737 kJ / 176 kcal
Eiwitten
2.5 g
Koolhydraten
11.5 g
Vetten
13.4 g
Verzadigd vet
1.7 g
Vezels
3.5 g
Natrium
391.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten