Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en 4 trozos)
- 4 cucharaditas de pimentón dulce
- 2 cucharaditas de pimentón picante (ajuste a su gusto)
- 1 ½ cucharaditas de tandoori masala
- 40 g de zumo de limón
- 5 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
- 5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 yogur natural
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de aceite
- 120 g de cebolla en trozos
- 2 vainas de cardamomo
- 200 g de tomate troceado en conserva
- ½ cucharadita de canela molida
- 2 cucharaditas de garam masala
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de azúcar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1501 kJ / 359 kcal
- Eiwitten
- 32.1 g
- Koolhydraten
- 6.4 g
- Vetten
- 22.7 g
- Vezels
- 0.8 g
Alternatieve recepten
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Pollo garam masala con arroz basmati
40 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45 Min
Pollo en salsa de yogur - India
35 Min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 min.
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45 Min
Cordero garam masala con arroz basmati
50 menit
Tandoori masala - Subcontinente indio
10 Min
Naan indio
1h 40min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 godz. 20 min
Pollo korma (India)
50 menit