Crema de zanahorias asadas con leche de coco

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

4.6 132 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de zanahorias
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
150 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco
½ cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de semillas de cilantro molidas (optioneel)
800 g de caldo de verduras
1 lata de leche de coco (400 g)
2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 534.8 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 1134.2 kJ / 271.1 kcal

Vetten 15.4 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 23.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 178 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ragout de berenjena con burrata

40min

Crema de brócoli y queso

40min

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35min

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45min

Crema verde de verduras

45min

Crema de kale

50min

Sopa de arroz salvaje con setas

45min

Sopa de patata al curry

45min

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50min

Crema de batata con chips

40min

Crema de calabaza y manzanas al curry

40min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min