Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

4.7 41 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

200 g

Ingrediënten

2 pellizcos de azafrán
100 g de agua caliente
8 clavos enteros
1 cucharada de azúcar moreno
2 cucharadas de garam masala (ver receta básica)
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimentón
2 palos de canela
1 cucharada de jengibre molido
2 cucharaditas de chile seco desmenuzado
2 hojas de laurel secas
30 g de jengibre fresco en trozos
40 g de dientes de ajo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 200 g

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 995 kJ / 238 kcal

Vetten 0.6 g

Vezels 3.4 g

Koolhydraten 49.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriente 101 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Curry de garbanzos y verduras

25min

Tabulé - Líbano

2h 15min

Pollo tikka masala

30min

Garam masala - Subcontinente indio

5min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min

Naan indio

1h 40min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min

Falafel con ensalada y salsa tahini

9h

Coliflor tika masala

30min