Curry en polvo etíope (Berbere)
TM31 TM5 TM6

Curry en polvo etíope (Berbere)

5.0 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 cucharaditas de semillas de cilantro
  • ½ palo de canela
  • 4 - 5 granos de pimienta de Jamaica
  • 1 ½ cucharaditas de semillas de fenogreco (alholva)
  • 8 clavos enteros
  • 1 ½ cucharaditas de jengibre molido
  • 3 - 5 g de pimienta de Cayena molida
  • 1 cucharadita de semillas de cardamomo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 15 g de pimentón dulce ahumado de la Vera
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida

Voeding
per 75 g
Calorieën
489 kJ / 117 kcal
Eiwitten
4.9 g
Koolhydraten
12.4 g
Vetten
5.3 g
Verzadigd vet
0.8 g
Vezels
5.6 g
Natrium
14.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten