Apparaten en accessoires
Curry massaman (Ternera al curry rojo)
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
6 raciones
Ingrediënten
-
40 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
-
20 g aceite de girasol20 g de aceite de cacahuete
-
50 g de pasta de curry rojo tailandesa massaman
-
600 g de carne de ternera en trozos (3 cm)
-
250 g de crema de coco
-
20 g de azúcar de caña integral20 g de azúcar de coco
-
50 g de salsa de pescado
-
50 g de pasta de tamarindo
-
300 g de leche de coco
-
350 g de patatas en trozos (2 cm)
-
1 palo de canela
-
2 hojas de laurel secas2 hojas de lima kaffir secas
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
25.9 g
Calorieën
1632 kJ /
390 kcal
Vetten
25.2 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
17.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Currys del mundo
5 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass
1u. 20min
Curry tailandés de ternera con arroz glutinoso
50min
Pollo tikka masala
30min
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1u.
Curry de gambas
30min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45min
Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes
45min
Tiradito de lubina nikkei
15min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1u. 20min
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Langostinos tikka masala
25min
Pad thai de langostinos
30min