Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
-
20
g de aceite de cacahuete
of 20 g de aceite de girasol - 50 g de pasta de curry rojo tailandesa massaman
- 600 g de carne de ternera en trozos (3 cm)
- 250 g de crema de coco
-
20
g de azúcar de coco
of 20 g de azúcar de caña integral - 50 g de salsa de pescado
- 50 g de pasta de tamarindo
- 300 g de leche de coco
- 350 g de patatas en trozos (2 cm)
- 1 palo de canela
-
2
hojas de lima kaffir secas
of 2 hojas de laurel secas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1632 kJ / 390 kcal
- Eiwitten
- 25.9 g
- Koolhydraten
- 17.7 g
- Vetten
- 25.2 g
- Vezels
- 2.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry tailandés de pollo
40 min
Pollo en salsa de yogur - India
35 min
Curry de lentejas con pollo
30 min
Margarita de jalapeño
10min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)
2h 25min
Pasta de curry verde
30 min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45 min
Pollo tikka masala
30 min
Curry verde thai vegetariano
35 min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55 min
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45 min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 godz. 20 min