Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de setas shiitake secas
- 20 g de aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3-4 cm)
- 120 g de cebolla en cuartos
- 1500 g de caldo de verduras
- 3 cucharadita de pasta de miso rojo (aka miso)
- 1 cucharadita de sirope dorado
- 4 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharadas de zumo de lima
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 170 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 300 g de calabacín en rodajas de 5 mm
- 2 pak choi (aprox. 200 g) en cuartos
- 150 g de tofu firme en láminas de 5 mm
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de fideos ramen secos
- 1 cebolleta recta (la parte verde) en rodajas finas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1670 kJ / 399 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 14.1 g
- Vezels
- 7.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30min
Curry vegano de berenjenas
50min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Sopa de miso con vegetales
20min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1h 10min
Curry indio de verduras
50min
Fajitas veganas con tofu
25min
Goulash de soja con dumplings
1h 25min
Chile sin carne
1h
Curry vegano con tofu
30min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 мин.