Tabulé - Líbano

Tabulé - Líbano

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Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

6 raciones

Ingrediënten

30 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
15 g de menta fresca (solo las hojas), y algo más para espolvorear
10 g cilantro fresco (optioneel) (hojas y parte del tallo)
500 g de tomates (en cuartos y sin semillas)
250 g de cebolletas en cuartos
80 g zumo de limón
50 g de bulgur
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 567 kJ / 135 kcal

Vetten 8.5 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 12.6 g

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