Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

4.7 24 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

20 unidades

Ingrediënten

Guacamole

cebola roxa cortada em pedaços
80 g
coentros
15 g
abacate cortado em pedaços
350 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
lima (raspa e sumo)
1

Hambúrgueres

salmão cortado em cubos semicongelado
500 g
sobras de pão cortado em pedaços
160 g
coentros
15 g
ovo
1
iogurte natural
50 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
35 g
mostarda
10 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Azeite q.b. p/ grelhar
mini-pães p/ hambúrguer
20
20 mini-pães p/ brioche

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 451.9 mg

Eiwitten 11.1 g

Calorieën 967 kJ / 231.1 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 28.4 g

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