Risoto de mexilhão com grelos

Risoto de mexilhão com grelos

4.7 16 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 40min

8 doses

Ingrediënten

azeite
40 g
dentes de alho
3
folhas de grelos descongeladas
200 g
miolo de mexilhão
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
chalota
100 g
vinho branco
20 g
arroz p/ risoto
300 g
água
900 g
caldo de marisco caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de marisco
limão só a raspa
1
manteiga
10 g
queijo-creme (até 30% de gordura)
30 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 8 g

Calorieën 933 kJ / 223 kcal

Vetten 7 g

Vezels 13 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sopas e pratos principais 31 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Risoto de polvo

1h 20min

Risoto de polvo

1h 10min

Risoto de bacalhau com grão

40min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1h

Risoto de legumes

40min

Risoto de bacalhau

50min

Risoto de açafrão e mexilhão

45min

Salmão com risoto de funcho

25min

Risoto de dourada

1h

Risoto de salmão fumado e alho-francês

30min

Risoto de camarão, espargos e açafrão

45min

Risoto de curgete e camarão

35min