Compatibele versies
Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Arroz
- 10 g coentros
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 350 g arroz basmati
Mexilhões
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 malagueta (optioneel)
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre ralado
- 10 g coentros
- 35 g óleo de amendoim
- 200 g leite de coco
- ½ c. chá de sal
- 1000 g mexilhão fresco e limpo
- 250 g abacaxi cortado em pedaços
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3201.1 kJ / 765.1 kcal
- Eiwitten
- 38.3 g
- Koolhydraten
- 95.1 g
- Vetten
- 22.2 g
- Verzadigd vet
- 9.6 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 1614 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Açorda de marisco
30p
Arroz de berbigão da avó da Catarina
2h 50min
Cabrito no forno com migas de espargos
10h 5min
Arroz de lingueirão
2h 35min
Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce
1h 30min
Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros
1h 30min
Ovas com alho e malagueta
35p
Menu: Pregado a vapor e legumes; Molho de frutos vermelhos para gelado
Keine Bewertungen
Espinafres com camarão
1h 5min
Lulas de fricassé com manjericão
1h
Espetadinhas de peru com arroz de ervilhas e hortelã
1h
Salmão com arroz de coentros
25p