Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 doses

Ingrediënten

Arroz

coentros
10 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
arroz basmati
350 g

Mexilhões

sementes de coentros
1 c. chá de
sementes de cominhos
1 c. chá de
malagueta (optioneel)
1
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
gengibre ralado
10 g
coentros
10 g
óleo de amendoim
35 g
leite de coco
200 g
sal
½ c. chá de
mexilhão fresco e limpo
1000 g
abacaxi cortado em pedaços
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1614 mg

Eiwitten 38.3 g

Calorieën 3201.1 kJ / 765.1 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 9.6 g

Koolhydraten 95.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Março 2017 24 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

55min

Arroz preto com mexilhão, bacon e tomate-cereja

50min

Risoto de bacalhau, ervilhas e hortelã

35min

Pernas de frango ao sal com batatas picantes

1u. 20min

Polvo com creme de curgete

1u. 5min

Robalo com molho thai e arroz com ervilhas de quebrar

40min

Folhados de cogumelos

40min

Penne com alcachofra e tomate

1u. 5min

Roupa velha de peru

1u. 10min

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40min

Feijoada de lingueirão e batata-doce

2u. 55min

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

50min