Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 doses

Ingrediënten

Arroz

coentros
10 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
arroz basmati
350 g

Mexilhões

sementes de coentros
1 c. chá de
sementes de cominhos
1 c. chá de
malagueta (optioneel)
1
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
gengibre ralado
10 g
coentros
10 g
óleo de amendoim
35 g
leite de coco
200 g
sal
½ c. chá de
mexilhão fresco e limpo
1000 g
abacaxi cortado em pedaços
250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1614 mg

Eiwitten 38.3 g

Calorieën 3201.1 kJ / 765.1 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 9.6 g

Koolhydraten 95.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Março 2017 24 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz de lingueirão

3u.

Açorda alentejana de bacalhau

30min

Ervilhas com ovos escalfados

1u.

Perna de peru com puré de maçã

11u. 30min

Lingueirão à Bulhão Pato

2u. 20min

Sopa de beldroegas com queijo fresco

50min

Creme de coentros

30min

Arroz de lingueirão

2u. 35min

Douradas com açorda de coentros

45min

Creme de coentros sem batata

30min

Choquinhos à Bulhão Pato

30min

Açorda de marisco

30min