Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma
TM6 TM5

Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma

4.6 (37 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 dente de alho
  • 6 folhas de manjericão
  • 60 g azeite, mais q.b p/ temperar
  • 4 lombos de salmão s/ pele (150-180 g cada aprox.)
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de colorau
  • 500 g água
  • 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
  • 250 g cenoura cortada em cubos (2 cm aprox.)
  • 250 g curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
  • 250 g cuscuz
  • ½ chalota
  • 250 g leite
  • 20 g farinha
  • 1 c. sopa cheia de curcuma em pó

Voeding
per 1 dose
Calorieën
3262.3 kJ / 779.8 kcal
Eiwitten
42.8 g
Koolhydraten
64.8 g
Vetten
38 g
Verzadigd vet
8 g
Vezels
6 g
Natrium
171.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten