Apparaten en accessoires
Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
6 doses
Ingrediënten
Carne assada
-
banha2 c. sopa de
-
ganso de vitela limpo1000 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 c. chá de
-
mostarda2 c. sopa de
Esparregado de nabiças
-
dente de alho1
-
azeite35 g
-
nabiças350 g
-
farinha35 g
-
leite350 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
vinagre1 c. sopa de
Molho béarnaise
-
vinagre50 g
-
chalota50 g
-
manteiga200 g
-
estragão só as folhas1 c. chá de
-
gemas de ovo4
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 dose
Natrium
1021.7 mg
Eiwitten
37.5 g
Calorieën
2936.5 kJ /
701.9 kcal
Vetten
54.9 g
Vezels
2.7 g
Verzadigd vet
27.5 g
Koolhydraten
14.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
150 receitas - As melhores de 2014
150 recepten
Portugal
Portugal
Misschien vind je het ook leuk...
Ensopado de cabrito
40min
Chutney de pera e mostarda
40min
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2u. 5min
Peito de pato com molho de laranja
2u. 20min
Ceviche de camarão com tomate
4u.
Cabrito no forno com migas de espargos
10u. 5min
Pataniscas de polvo
40min
Soufflé de peixe
1u. 10min
Bife de atum com molho tártaro
20min
Poejada
45min
Esparregado de feijão-verde
45min
Perna de peru com puré de maçã
11u. 30min