Persian Frittata (Kuku Sabzi)

Persian Frittata (Kuku Sabzi)

4.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

halved walnuts
80 g
garlic cloves
2
edible rose petals plus extra for garnishing
2 tsp
1 pinch saffron threads
olive oil plus extra for greasing
30 g
fresh coriander leaf plus extra for garnishing
10 g
fresh parsley leaves
10 g
spring onions trimmed, cut in 3 pieces
50 g
medium eggs
8
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 1048 kJ / 253 kcal

Vetten 21.8 g

Koolhydraten 1.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Middle Eastern 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Palak Paneer

45min

Chickpea Sundal

6u. 45min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45min

Steamed Pumpkin with Curried Lentils

1u. 15min

Black-eyed Bean Stew with Baby Squid

5u. 15min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45min

Beetroot and Kale Pizza

2u.

Watercress and Oat Soup

35min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30min

Polenta with Ratatouille

1u. 20min

Aloo Beetroot Tikki

1u.

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

40min