Persian Frittata (Kuku Sabzi)

Persian Frittata (Kuku Sabzi)

4.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

6 portions

Ingrediënten

halved walnuts
80 g
garlic cloves
2
edible rose petals plus extra for garnishing
2 tsp
1 pinch saffron threads
olive oil plus extra for greasing
30 g
fresh coriander leaf plus extra for garnishing
10 g
fresh parsley leaves
10 g
spring onions trimmed, cut in 3 pieces
50 g
medium eggs
8
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 1048 kJ / 253 kcal

Vetten 21.8 g

Koolhydraten 1.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Middle Eastern 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1u. 15min

Pumpkin, Carrot and Herb Bread

1u. 30min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée

3u.

Lentil Moussaka

2u. 20min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45min

Seafood Korma

40min

Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)

50min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1u.

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1u.

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1u.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25min