
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil plus extra for frying
- 60 g chickpea (besan) flour
- ½ tsp bicarbonate of soda
- ½ tsp salt
- 6 sprigs fresh mint leaves only
- 300 g frozen peas
- vegan mayonnaise
- 1 lemon cut into wedges, to serve (optional)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 273.2 kcal / 1147.7 kJ
- Eiwitten
- 7.9 g
- Vetten
- 19.4 g
- Koolhydraten
- 14.2 g
- Vezels
- 6.6 g