Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Brochettes de filets de sardine
Ingrediënten
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70 g d'oignon coupé en deux
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70 g de carotte coupée en tronçons
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100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
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70 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
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100 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
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80 g d'huile d'olive
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½ c. à café de sel à ajuster en fonctions des goûts
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½ c. à café de piment d'Espelette à ajuster en fonctions des goûts
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10 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées puis détaillées en filets
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10 g de vinaigre de xérès
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80 g de vin blanc sec
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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