Harissa

Harissa

4.7 70 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

250 g

Ingrediënten

10 - 12 papryczek chili, świeżych lub suszonych (np. odmiany piri-piri)

1 czerwona papryka, lub suszonych (np. odmiany piri-piri)
gorąca woda ilość do namoczenia papryczek
3 ząbki czosnku
½ - 1 łyżeczka soli
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki kolendry, mielonej
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do przechowywania

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 721.3 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 992.5 kJ / 237.2 kcal

Vetten 17.3 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 19.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KUCHNIA BLISKIEGO WSCHODU 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

1u. 15min

Curry z soczewicy z kurczakiem

Curry z soczewicy z kurczakiem

8u. 35min

Meksykańskie chili z serem i chorizo

Meksykańskie chili z serem i chorizo

50min

Sambal oelek

Sambal oelek

15min

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

30min

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2u.

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

1u.

Słodko-ostry sos chili

Słodko-ostry sos chili

25min

Salsa z pomidorów i kolendry

Salsa z pomidorów i kolendry

1u. 5min

Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy

Kurczak w harissie i szybki sos jogurtowo-miętowy

45min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1u. 40min

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45min