Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

4.1 103 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 porcje

Ingrediënten

Krewetki kajuńskie
  • 250 g krewetek, surowych, dużych, obranych
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżeczka czosnku, mielonego
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Krem z awokado
  • 1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
  • 160 g śmietanki kokosowej
  • 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki czosnku, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Salsa ananasowa
  • 10 g kolendry, świeżej
  • 1 cebula szalotka przekrojona na pół
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
  • 180 g ananasa, świeżego pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 10 - 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 12 liści sałaty rzymskiej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Eiwitten 14.5 g
Calorieën 1291 kJ / 311 kcal
Vetten 22.8 g
Koolhydraten 8.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...