Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą

Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą

4.3 70 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 40min
4 porcje

Ingrediënten

  • 100 - 125 g sera mozzarella pokrojonego w 2 cm kostkę
  • 40 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
  • 6 filetów z anchois, w oleju odsączonych
  • ¾ łyżeczki bazylii, suszonej
  • 400 g mięsa z indyka, mielonego podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 25 - 35 g bułki tartej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 300 g bakłażana pokrojonego na 2 cm kawałki
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • olej rzepakowy ilość do smażenia

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Eiwitten 30.5 g
Calorieën 2087.1 kJ / 498.5 kcal
Vetten 35.2 g
Vezels 5.5 g
Koolhydraten 20.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...